Cocineros Españoles por el Mundo – Pekín

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En Pekín visitamos Mare Nostrum cuyo chef, Jordi Vallés, es considerado el mejor de la ciudad, también los restaurantes Jaan con Laia Pons, Niajo y Duck de Chine. Descubrimos platos como el “pato laqueado”.

https://www.youtube.com/watch?v=Po9XqOuW92c


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