El té (Maravillas Modernas)

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Una crónica de la rica historia del té desde el siglo XVII en adelante. Después del agua, el té es la bebida más habitual del mundo. El té gozaba de una popularidad extraordinaria en Gran Bretaña y los elevados impuestos produjeron un contrabando masivo, que dio lugar a todo tipo de adulteraciones a mediados del siglo XVIII. Entre otras cosas, conoceremos cómo la bolsa de té es un fenómeno relativamente reciente; también, cómo la propia historia del té ha estado estrechamente relacionada con la geopolítica, en particular en el Lejano Oriente, donde los británicos ejercieron su política de poder en China e India, con objeto de explotar y controlar el comercio del té. En la actualidad, el té se produce en 36 países, aunque la mayor parte del té del mundo todavía viene de China, la India y Sri Lanka. También visitaremos una de las fábricas más grandes de envasado de té: la planta de Lipton en Suffolk (Virginia). Otros aspectos del comercio del té incluyen el té en polvo, el té helado, así como el té sin teína, todas aportaciones del siglo XX. Por último, conoceremos los diferentes tipos de té exclusivo, muy de moda, cuyo precio puede alcanzar el precio del oro o la cocaína.

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